さかな市場　都町店

【蓝鳍金枪鱼节】入口即化的口感和浓郁的风味

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大腹、中腹、瘦金枪鱼3件套寿司套餐仅售980日元，中腹金枪鱼寿司5件仅售1580日元！中腹生鱼片1480日元，中腹、瘦金枪鱼、芝麻金枪鱼等生鱼片拼盘1180日元起，超值优惠！瘦金枪鱼肥美，入口即化，味道浓郁。尤其是金枪鱼的肥美口感，在口中扩散，油脂的甜度极佳！

【春季派对】适合社交聚会和欢迎会◎春天的色彩

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宴会套餐充满了春天色彩的时令食材，非常适合社交聚会、欢迎会和其他春季宴会！推荐“春风套餐”，包含鲜活的丰后竹荚鱼生鱼片、稻草烤鲣鱼沙拉、炭火烤鸡腿肉、红烧肉！我们还有其他套餐可供选择，价格从 4,500 日元起，包括 2 小时无限畅饮。请根据您的使用情况选择。

汇集了大分县的乡土料理！饮料套餐（5种菜品+1种饮料）

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推荐给那些只想要啤酒和小吃的人！1,980日元超值套餐。当天预约和当天预约都可以♪生啤酒或酸酒等您选择的一种饮料和五种零食可供一个人准备，所以我们会准备各种各样的物品！请用它与朋友快速喝一杯。

丰后青花鱼生鱼片

生长于大分县丰后水道的青花鱼，水流湍急，物产丰富，肉质紧实肥美，是一流的产品。活的鲭鱼从鱼缸里捞出来，由鱼市工匠快速而精美地加工而成。除了华丽的外表之外，我们还推荐芝麻烤鲭鱼，芝麻的味道很足。

【大分的美味！】丰后生鱼片拼盘

丰后鲭鱼 (Kamae)、卡波苏黄尾鰤鱼 (Usuki)、条纹鲹鱼 (Kamae) 等大分招牌生鱼片的拼盘！

【蓝鳍金枪鱼节】入口即化的口感和浓郁的风味

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蓝鳍金枪鱼是一种奢华鱼类，因其味道浓郁、肉质优良而被称为“海中钻石”。其肉质精瘦肥美，入口即化，香味浓郁。尤其是肥美的金枪鱼，味道在口中蔓延，油脂的甜味极佳！请务必品尝一下。

蓝鳍金枪鱼超值优惠！寿司、生鱼片等

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品尝比较3份寿司980日元/5份中脂寿司1,580日元/中脂配料寿司1,280日元/torotaku薄卷750日元/极品生鱼片2,98日元0日元/特制生鱼片1,980日元/比较生鱼片1,180日元/瘦肉生鱼片1,280日元/中腹生鱼片1,480日元/金枪鱼生鱼片680日元等

稻草烤鲣鱼（静冈县烧津港捕捞）

¥780(含税)

独特的香气转移到鲣鱼上，使其具有微妙的烟熏风味。这种方法是烧津的传统技术，可以带出鲣鱼的天然风味。

生烤萤火虫鱿鱼（富山县产）

580日元(含税)

萤火虫鱿鱼经过烧烤，其甜味更加浓郁，口感鲜美。经过轻微煎烤，内部依然柔软且多汁。

红马刺身

1280日元(含税)

嚼劲适中，口味清淡，请享受在口中蔓延的美味。

炸海藻小沙丁鱼

580日元(含税)

通过油炸，添加了海藻的风味，您可以享受其独特的香气。小沙丁鱼的鲜味与海藻的香气完美融合。

公鱼天妇罗

580日元(含税)

天妇罗面糊轻盈酥脆，可以享受胡瓜鱼柔软的口感和温和精致的风味。

由来自 11 家酿酒厂的酿酒工匠聚集的“藏峰会”选出的酒

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千代菊纯米吟酿兔和山田锦梶酒

880日元(含税)

使用冈山县产的有机山田锦大米酿造的纯米吟酿清酒。采用传统酿造技术和精心挑选的原料制成，具有华丽而细腻的口感。香气清爽、口感清淡，非常适合搭配生鱼片、寿司等清淡的菜肴！酒精度：15.3% 适合搭配的食物：生鱼片、寿司 建议温度：冷藏（小瓶装680日元/4合瓶装2640日元）

森田吟酿子日花风月桜酒

¥780(含税)

一种精致且均衡的清酒，体现了日本四季的美丽。通过将传统技术与最新的酿造技术相结合并精心酿造，我们实现了柔和的香气和浓郁的口感。它与瘦鱼和烤金枪鱼等丰富的菜肴完美搭配，将为您的品尝时间增添优雅的色彩。酒精度：14.5% 适合搭配：红鱼、炙烤金枪鱼 建议温度：冷藏或常温（小瓶酒580日元/4合瓶2,340日元）

[第1名]文后青花鱼手办制作

3980日元(含税)

在本店，我们非常注重将活鱼送到店里，并在收到订单后将其磨碎。半身生鱼片 2,200日元 *根据天气和季节，我们可能没有库存。价格可能会根据购买状态而变化。详情请咨询店家。

[第2位]大分特产琉球（琉球）

¥780(含税)

酱油腌制的生鱼片。鱼的种类根据一天的不同而变化。这是大分特有的菜肴。

[第3位] 大分名产鸡肉天妇罗

¥630(含税)

大分县的特产“鸟天”。将鸡大腿浸泡在特制的调味液中，制成天妇罗。与芥末和我们特制的柚子柚子酱一起享用。

【第4名】精选寿司拼盘（7件）

1480日元(含税)

我们的寿司是由挑剔的专业人士精心挑选的海鲜，然后由我们熟练的厨师精心制作的！超值拼盘是人气菜单！我们技术娴熟的厨师精心精心地准备每一个寿司。

Bungo 鲭鱼在鱼市上

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大分县丰后水道生长的青花鱼，水流湍急，物产丰富，肉质紧实肥美，是一流的产品。活的鲭鱼从鱼缸里捞出来，由鱼市工匠快速而精美地加工而成。除了华丽的外表之外，我们还推荐芝麻烤鲭鱼，芝麻的味道很足。

丰后青花鱼形状

3980日元(含税)

在本店，我们非常注重将活鱼送到店里，并在收到订单后将其磨碎。半身生鱼片 2,200日元 *根据天气和季节，我们可能没有库存。价格可能会根据购买状态而变化。详情请咨询店家。

丰后青花鱼生鱼片

1480日元(含税)

*根据天气或一年中的时间，商品可能没有库存。价格可能会根据购买状态而变化。详情请咨询店家。

【大分的美味！】丰后生鱼片拼盘

2200日元(含税)

丰后鲭鱼 (Kamae)、御宿黄尾鰤鱼 (Usuki)、条纹鰤鱼 (Kamae) 等大分招牌生鱼片的拼盘！ ※当季食材随季节而变化。

丰后竹荚鱼生鱼片

3650日元(含税)

推荐给那些想尝试各种菜肴的人！还提供半鱼菜肴。半条鱼 2,000日元 ※根据天气和季节，可能缺货。价格可能根据供应情况而变化。详情请与店铺联系。

琉球茶泡饭

¥520(含税)

品尝大分的当地美食“琉球”，盛放在热腾腾的白米饭上，淋上高汤。喝完之后还可以喝上一碗清爽的茶泡饭。

大分县的新品牌鱼“Kabosu Yellowtail”是追求味道、香气和外观完美结合的品牌鱼。

限量发售至 2025 年 10 月

大分县的酸橙产量为日本第一（约占全国的 90%）。卡波苏黄尾鰤就是吃这些卡波苏果实长大的。酸橙黄尾鱼和酸橙黄尾鱼均为大分县的新品牌鱼。酸橘鰤鱼生长于大分县臼杵市、佐伯市等丰后水道的肥沃环境中，与酸橘鰤鱼、酸橘比目鱼、酸橘河豚并称为“酸橘四兄弟”。

卡波苏黄尾鱼

1100日元(含税)

【限量贩卖至2025年10月底】鱼饲料中混合了kabosu，可防止变色和异味，并赋予其清爽的风味。其风味浓郁、口感丰富，可享受其松脆的口感和清淡的口感。

大分宽治通

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它是日本第一只培育出鸦骨鸡的杂交鸡，由于继承了鸦骨鸡的特征（毛冠、胡须等），因此被命名为“Kanjidori”。我们培育了包括丝鸡在内的五个雄性和雌性鸡品种，以汇集每个品种的优点，例如味道和大小。它的风味成分肌苷酸含量很高，据说含量是普通鸡肉的1.7倍左右。请尝尝软度适中、多汁的“大分柑橘通”。

汉字鸡熔岩烧烤

1450日元(含税)

这是一种将汉字鸡大腿放在熔岩上烤的风格。配上柚子胡椒和盐，请尽情享用。

特选生鱼片（8种）

2580日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选生鱼片拼盘（5种）

1580日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选生鱼片拼盘（3种）

¥980(含税)

美味番茄/咸海带黄瓜各一份

480日元(含税)

Chooregi Salada

580日元(含税)

日式土豆海苔沙拉

550日元(含税)

带有海洋香气的自制土豆沙拉。

托罗拓

¥720(含税)

穴久/铁甲各

580日元(含税)

黑纳豆/茗荷各一个

480日元(含税)

烤金枪鱼巴掌

550日元(含税)

金枪鱼 Binta（颊肉）是一种稀有部位，从 100 公斤金枪鱼中只能收获 300 克。肉质有嚼劲，有牛肉般的质感。享用加盐和芝麻油烤的 Binta。这是与酒相配的杰作。

黑纳豆星爆

¥680(含税)

享受海鲜配料、黑纳豆、秋葵、黄瓜和酱菜与我们特制酱汁的混合。这是一款可以在粘稠的质感中享受各种质感的杰作。

鬼磨了多少

550日元(含税)

鲑鱼子和酱油的味道通过粗磨的萝卜传播开来。

海鲜Yukke

580日元(含税)

可以像生鱼片一样享用的菜肴。也建议将其作为酒精的佐酒。

小吃 Toro Taku

¥740(含税)

肥美的金枪鱼和紫菜包裹的腌萝卜是下酒或下餐的完美搭配。

结冰蛋糕奶油芝士

500日元(含税)

秋田的特产“Iburi Gakko”有着浓郁的烟熏奶酪风味。烤毛豆 420日元 / 酱菜拼盘 500日元 / 贝类芥末 480日元

特选寿司拼盘（12件）

2480日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选寿司拼盘（7件）

1480日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

煮海鳗 1 条

450日元(含税)

中托罗

300日元(含税)

您还可以点烧烤食物。

鲷鱼/金枪鱼各一条

200日元(含税)

鱿鱼

240日元(含税)

・条纹竹荚鱼250日元

虾/扇贝/葱各一个

200日元(含税)

您还可以点烧烤食物。

有多少艘战舰

300日元(含税)

根吉罗军舰/飞飞子军舰 各

200日元(含税)

【长崎特产】松浦炸竹荚鱼

¥650(含税)

松浦的竹荚鱼捕捞量位居日本第一。被誉为炸竹荚鱼的圣地。这是使用松浦产竹荚鱼的炸竹荚鱼。

【有明海产】炸柴虾

580日元(含税)

采用九州有明海的国产柴虾制成，味道鲜甜，口感极佳。酥脆的油炸柴虾，口感香脆，非常适合作为下酒小食。

【长崎特产】厚片云仙火腿排

¥750(含税)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

[广岛特产]甘肃

550日元(含税)

广岛癌是起源于广岛市草津市的特产。煎鱼糜。它有微辣的辣椒，给它一个很好的口音。

炸鸡腿

580日元(含税)

这款炸鸡外酥里嫩，香气浓郁，酱油的味道醇厚，还夹杂着大量的大蒜。

炸岩章鱼

850日元(含税)

即使过热，章鱼也不会变硬，因此油炸后可以锁住味道，与啤酒搭配非常美味。・炸薯条 580日元

渔夫天妇罗拼盘

1480日元(含税)

请享用严选食材并油炸而成的天妇罗。

什锦蔬菜天妇罗

¥780(含税)

大虾天妇罗

¥420(含税)

海鳗天妇罗400日元/沙丁鱼天妇罗350日元/吻天妇罗220日元/半生鸡蛋天妇罗200日元/茗荷天妇罗250日元/芦笋天妇罗400日元

【鹿儿岛特产】自制鱼糕

550日元(含税)

原味鱼糕。完成了麻糬普里。因为是鱼糕，所以推荐使用红薯烧酒。

佐贺呼子特产]花鱿鱼烧麦3个

¥630(含税)

我们非常注重您吃时的口感。搭配我们原创的柚子柚子酱一起享用。

[大分特产] 鸡肉天妇罗

¥630(含税)

大分县的特产“鸟天”。将鸡大腿浸泡在特制的调味液中，制成天妇罗。与芥末和我们特制的柚子柚子酱一起享用。

【熊本特产】芥莲根

850日元(含税)

“芥莲根”是经过反复改进而开发出来的。我们的设计是为了让您即使有辣味也能感受到味道。

[博多特产]明太子汤卷

大 1,380 日元/小 680 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。

Ebimayo

¥720(含税)

享受大虾多汁的口感。

烧卖猪肉 3块

¥680(含税)

肉质鲜美、多汁的烧卖。搭配自制柚子酱享用。

清酒蒸蛤蜊

¥650(含税)

味道简单，可以充分享受蛤蜊的味道。

【长崎特产】炭烤云仙火腿

¥740(含税)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

烤鸡大腿

¥980(含税)

我们父母送的烤玫瑰。请品尝母肉的味道。

烤银达拉米林

1100日元(含税)

这是一个油腻的银球。松软的味道在口中蔓延。・带小孩的Shishamo 520日元

1 虾五花肉串

250日元(含税)

五花肉串/脆皮鸡皮串各1个

230日元(含税)

沙串/鸡腿串 各1个

220日元(含税)

1 鸡肉丸串

230日元(含税)

什锦5串

¥1080(含税)

五花肉/鸡腿肉/月根/真折/脆皮鸡皮

海鲷战车

900日元(含税)

野狗黑烤饭团

380日元(含税)

梅子银鱼饭团 250日元

令人兴奋的阿拉汤

580日元(含税)

好多鱼。是汤汁浓郁的高汤。细麻味噌汤 420日元

建议小型聚会、娱乐、社交聚会等使用餐桌座位。当你拉下窗帘，你就进入了一个半私人房间般的私密空间。推荐商务场合使用。另外还有本店的原创酒和生鱼片用的当地酒，请与生鱼片一起享用。

现代日式的室内空间非常令人放松。一边享用美食，一边观看厨师在您面前准备鱼。

这是一间宽敞的榻榻米式私人房间。10人面对面横排布局，可以看到每个人的脸，适合公司宴会、团体欢送会、社交聚会等，大家互相问候、敬酒。

私人和半私人客房可供您享受轻松的住宿体验

我们准备了半私人座位，推荐给小团体，他们会被窗帘蒙住眼睛。这是一个可以一边享用美食一边悠闲地在餐桌上交谈的空间。

活泼的鱼儿在游来游去

一进店，首先映入眼帘的就是【鱼缸】，【生造】是接到订单后现做的，非常新鲜！

餐桌座位2位 × 4

这是吧台座位，可以观看厨师准备活鱼并观看烹饪过程。适合约会、与朋友聚餐或下班后小酌一杯。店内的鱼缸里有活鱼在游来游去。请在访问当天随时询问活鱼。

单间4位 × 3

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

这是一小群人的完美座位，例如与同事、朋友或其他亲密朋友一起喝酒聚会或用餐。推荐给家庭聚餐和有孩子的家庭。

单间6位 × 2

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

这是一个半私人餐桌休息区，推荐用于小型聚会、娱乐、社交聚会等。窗帘可以升降，因此也推荐用于商务场合。另外还有本店的原创酒和生鱼片用的当地酒，请与生鱼片一起享用。

单间8位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

可以感受到木头温暖的日式半私人餐桌座位。如果你拉下窗帘，你就可以放松下来，不用担心周围的环境。推荐用于公司宴会、团体欢送会、社交聚会等。

吧台席位1位 × 5

这是吧台座位，您可以一边享用美食，一边观看厨师从店内的鱼缸中舀出活鱼并处理。仅供一人使用。推荐在您想与同事或朋友喝一杯或与配偶共进晚餐的日子。店内的鱼缸里装满了从全国各地渔港直送的时令鱼，请看一看。

榻榻米包间20位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

这是一间宽敞的榻榻米式私人房间。10人面对面横排布局，可以看到每个人的脸，适合公司宴会、团体欢送会、社交聚会等，大家互相问候、敬酒。如果您打算多人一起使用该设施，请尽快联系我们。

超级新鲜！鱼缸里的活鱼

店家鱼缸里捕获的活鱼制成的生鱼片非常新鲜！有关鱼类采购的信息请随时联系店家！

大分祝一切顺利！丰后生鱼片

丰后鲭鱼（Kamae）、酸橙黄尾鰤鱼（Usuki）、条纹鲭鱼（Kamae）等等！

限时优惠！超值单品畅饮

仅限周日至周四，超值优惠2000日元！两小时内无限量畅饮包括生啤酒在内的酒水！与您喜爱的食物一起享用。

招待客人或用餐！柊套餐

超新鲜的活杀丰后竹荚鱼生鱼片、四种精选生鱼片拼盘、鲷鱼涮锅、嫩卤肉等豪华阵容！

大分乡土料理课程

套餐包括丰后青花鱼和丰后竹荚鱼的生鱼片、大分名产鸡肉天妇罗、以及三种丰后寿司，让您充分享受大分！

私人榻榻米房间最多可容纳 70 人

推荐用于聚会！大房间里如果拆掉拉门，最多可容纳 70 人。请尽快联系我们。

一进店里就有一个鱼缸，鱼儿在欢快地游来游去。

活鱼从鱼缸中捞出，并由鱼市工匠快速而精美地加工。除了华丽的丰后青花鱼之外，我们还推荐芝麻丰富的烤芝麻青花鱼。

与好友一起用餐或约会时，推荐吧台座位和餐桌座位。

现代日式的室内空间非常令人放松。一边享用美食，一边观看厨师在您面前准备鱼。

3人或以上的餐桌安装有窗帘。当你拉下窗帘，你就进入了一个半私密的空间。它可用于多种用途，从家庭聚餐到娱乐和社交聚会。

1. 员工佩戴口罩 2. 员工彻底洗手、漱口并消毒 3. 定期对卫生间设施进行清洁和消毒 4. 上班前遵守体温检测和健康管理检查（与同居者确认）。