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夏季宴会套餐,让您充分体验当季美味
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我们的夏季宴会,是举办欢迎派对、告别派对、商务招待和庆祝活动的完美选择,起价 4,500 日元,并提供无限畅饮选项。我们最推荐的是5000日元的睡莲课程。这道令人非常满意的套餐精选了多种精心挑选的食材,包括直接从餐厅水箱中取出的鲜活鱿鱼刺身、多汁的烤鸡腿、鸡蛋猪软骨串、长崎竹荚鱼天妇罗、炸虾,以及最后的鳗鱼寿司。
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满满的都是大分县当地美食!晚间饮品套餐(5道独立小菜+1杯饮品)
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推荐给想喝啤酒吃小吃的人!超值套装,仅售1980日元。欢迎预订,也欢迎当天直接到店。我们提供单人套餐,包含一杯您选择的饮品(例如生啤或酸啤)和五种小吃。所有餐点均为单独准备,欢迎您与朋友小酌一杯。
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从鱼缸里捞出并由工匠处理的凤尾鲭鱼
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大分县丰后海峡水流湍急,物产丰富,那里养殖的鲭鱼肉质紧实肥美,是上等产品。我们店里特别注重只运送活鱼到店,只有在接到订单后才会进行鱼片加工。您还可以享用整条丰后鲭鱼和活的丰后竹荚鱼,作为半条鱼刺身或普通刺身菜肴。
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丰后青花鱼生鱼片
生长于大分县丰后水道的青花鱼,水流湍急,物产丰富,肉质紧实肥美,是一流的产品。活的鲭鱼从鱼缸里捞出来,由鱼市工匠快速而精美地加工而成。除了华丽的外表之外,我们还推荐芝麻烤鲭鱼,芝麻的味道很足。
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【大分县特产!】丰后刺身拼盘
大分风味刺身拼盘,包括丰后鲭鱼(Kamae)、鰤鱼(Usuki)和条纹鰤鱼(Kamae)!
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煮熟的康吉鳗
¥980(税込)
一提到夏天,你就会想到康吉鳗。现在正是它的当季,蓬松的口感和细腻的味道才能真正凸显出来。尽情享用只有当季才能品尝到的特殊风味,这些风味以各种方式烹制,突显食材的天然魅力,例如焯水或油炸。
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梭鱼鳗天妇罗
880日元(税込)
我们将肉质鲜嫩、味道浓郁的康吉鳗裹上了一层酥脆的面糊。外皮酥脆,内里柔软入口即化,这种反差简直太美味了。
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盐烤甜鱼
580日元(税込)
盐烤香鱼,一种只在这个季节才能吃到的美味佳肴。一道夏季传统美食,略带苦味,香气扑鼻。
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鳗鱼高汤卷
¥780(税込)
新鲜出炉,热气腾腾。浓郁的汤汁和鳗鱼油造就了鲜美的味道。
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烤鱿鱼(用陈年酱油调味)
¥680(税込)
这种诱人的香气令人上瘾。用陈年酱油烤制的杰作。
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烤涡螺串(含酱汁) - 1 串
290日元(税込)
来自小豆岛的宫古鲻鱼。它的质地类似于苤蓝,咀嚼时甜味和鲜味会逐渐散发出来。
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牛小排丁
1280日元(税込)
这道菜的特色在于鲜嫩多汁、味道鲜美的烤牛小排。
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海葡萄
580日元(税込)
口感清爽,爆浆爆裂,令人欲罢不能。
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银鱼和脆皮腌梅卷
280日元(税込)
光滑而富有弹性。它入口即化,一口咬下去瞬间消失,带来清爽的口感。
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大师级工匠的柠檬酸味
600日元(税込)
这款柠檬酸酒选用精心挑选的柠檬,力求达到果香与清爽口感的完美平衡。它口感清爽怡人。
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【第一名】丰后鲭鱼全鱼刺身
4200日元(税込)
大分县丰后海峡水流湍急,物产丰富,那里养殖的鲭鱼肉质紧实肥美,是上等产品。活鲭鱼从鱼缸中捞出,然后由鱼市的师傅们迅速而精美地进行加工处理。
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![[第2位]大分特产琉球(琉球)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3x0sve0v/37167410/zuy4_w500h500.jpg)
[第2位]大分特产琉球(琉球)
¥780(税込)
酱油腌制的生鱼片。鱼的种类根据一天的不同而变化。这是大分特有的菜肴。
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【第三名】汇聚大分县当地美食!【接受当日预约】欢迎一人或多人光临!晚间饮品套餐(4道独立小菜+1杯饮品)
1980日元(税込)
【想先喝啤酒吃零食的朋友们!】超值套餐仅售1980日元!欢迎预约或当天直接到店。套餐包含一杯自选饮品(例如生啤或酸啤)和五种小吃,即使独自用餐也十分惬意!每份套餐均为单独制作,欢迎您与朋友小酌畅饮。
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【第四名】大分县特产:炸鸡天妇罗
¥630(税込)
搭配我们店内新鲜自制的原味柚子醋酱汁享用。
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【第五名】五块精心挑选的寿司
1280日元(税込)
我们的寿司选用由资深鉴赏家精心挑选的优质海鲜,再由技艺精湛的厨师精心制作而成。我们物超所值的寿司拼盘深受顾客喜爱!每一块寿司都凝聚着我们厨师的心血和爱意。
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鱼市上的丰后鲭鱼
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大分县丰后水道水流湍急,自然资源丰富,养殖的鲭鱼肉质紧实,脂肪丰富,是极品。活鲭鱼从鱼箱中捞出,然后由鱼市工匠快速而精美地进行处理。除了华丽的整条鲭鱼外,我们还推荐用大量芝麻调味的炙烤芝麻鲭鱼。
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丰后鲭鱼整条刺身
4200日元(税込)
*商品供应情况可能因天气和季节而异。价格可能因供应情况而变化。详情请联系门店。
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丰后鲭鱼刺身
1500日元(税込)
*商品供应情况可能因天气和季节而异。价格可能因供应情况而变化。详情请联系门店。
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【大分县特产!】丰后刺身拼盘
2200日元(税込)
一份以大分县特产鱼片为主的刺身拼盘,包括丰后鲭鱼(Kamae)、鰤鱼(Usuki)和条纹鰤鱼(Kamae)!*时令食材会根据季节有所变化。
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丰后竹荚鱼刺身
3700日元(税込)
产自丰后海峡肥沃渔场的丰后竹荚鱼,以鲜活形式供应,并可根据顾客要求烹制。肉质紧实,脂肪和味道的比例极佳。享受酥脆的口感和越嚼越浓郁的甜味,再搭配调味品和酱油,味道更佳。*商品供应情况可能因天气和季节而异。价格可能因供应情况而变化。详情请联系门店。
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卡布苏比目鱼刺身
1200日元(税込)
这是用含有大分县特产卡布斯的饲料饲养的比目鱼品牌。卡布苏的芳香成分柠檬烯可以抑制比目鱼特有的气味,从而带来清爽精致的口感。尽享其厚实的果肉、清爽的口感和优雅的甜味。
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条纹鲹鱼刺身
1100日元(税込)
它外观清澈,质地紧实,其特点是脂肪质地细腻、品质上乘,入口即化。尽情享用这款优质鱼的美味,它没有异味,浓郁的风味与清淡的口感达到了绝妙的平衡。
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琉球茶泡饭
580日元(税込)
品尝大分的当地美食“琉球”,盛放在热腾腾的白米饭上,淋上高汤。喝完之后,还可以喝一碗清爽的茶泡饭。
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大分寒栗鸡
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这是日本首次与乌骨鸡进行杂交,由于继承了乌骨鸡的特征(羽冠、胡须等),因此被命名为“雷地鸡”。包括雄性和雌性丝羽乌骨鸡在内的总共五个品种经过杂交,融合了每个品种的最佳特征,例如风味和体型。其风味成分肌苷酸含量较高,据说是普通幼鸡肉的1.7倍左右。请品尝嫩度适中、多汁的“大分冠地鸡”。
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熔岩烤坎穆里鸡
1500日元(税込)
在这种用餐方式中,您可以享用在餐桌上用火山岩石烤制的 Kanmuri Jidori 鸡腿。这道菜会配上柚子胡椒和盐,请根据个人口味享用。
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精选什锦刺身拼盘(7种)
2880日元(税込)
*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。
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精选刺身拼盘(5种)
1880日元(税込)
*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。
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精选刺身拼盘(3种)
1180日元(税込)
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以金枪鱼刺身拼盘作对比
1580日元(税込)
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炙烤金枪鱼刺身
¥630(税込)
金枪鱼脸颊肉(binta)是一种稀有部位,100公斤的金枪鱼只能获得300克。肉质紧实,口感与牛肉相似。尽情享用佐以盐和芝麻油的烤鲍鱼吧。
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令人惊艳的明太子
580日元(税込)
美味明太子,令人垂涎欲滴
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烤鲭鱼干
¥660(税込)
用国产鲭鱼制成的多汁浓郁的鱼干。
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奶油奶酪烟熏白萝卜
580日元(税込)
鲜美的烟熏腌萝卜和奶油奶酪,风味绝佳。
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海鲜Yukke
¥680(税込)
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带茎毛豆
450日元(税込)
梅子海蜇沙拉 450日元 / 鱿鱼肝干沙拉 480日元 / 鹌鹑蛋 420日元
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什锦泡菜
550日元(税込)
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腌葫芦
¥520(税込)
这些是用可食用葫芦制成的可爱又寓意吉祥的泡菜,用柴渍酱汁腌制而成。
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天草大王鸡肝酱(含桶)
880日元(税込)
我们将奶油奶酪拌入用熊本县天草市当地鸡种“天草大王”制成的肝酱中。这也推荐给那些不喜欢吃肝脏的人。
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蒜蓉培根菠菜沙拉
¥780(税込)
咸芝麻黄瓜:450日元 / 美味酱汁番茄:480日元
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奥萨土豆沙拉
480日元(税込)
海洋的气息提升了土豆的甜味。
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金枪鱼卷
880日元(税込)
*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。
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![[长崎特产]白铁花卷](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3x0sve0v/73646715/b16x_w500h500.jpg)
[长崎特产]白铁花卷
580日元(税込)
铁甲卷580日元 / 鳗鱼黄瓜卷580日元 / 泪田卷480日元
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肥鲭鱼片(一条)
1980日元(税込)
肥鲭鱼片(半份)980日元
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盐烤黑喉鲈鱼
1280日元(税込)
【长崎特产】云仙火腿(炭烤)740日元 / 目光风干火腿(隔夜风干)680日元
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大份五花肉串
¥420(税込)
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烤鸡腿
¥980(税込)
这款选用成熟鸡腿肉制成的鸡腿肉质地紧实,味道鲜美,每一口都令人回味无穷。
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![[博多特产] 明太子高汤卷](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3x0sve0v/40379970/42eb_w500h500.jpg)
[博多特产] 明太子高汤卷
大号:1480日元 / 小号:780日元
明太子高汤卷(用明太子高汤制成的蛋卷)已成为博多当地美食不可或缺的一部分。尽情享受包裹着明太子(辣鳕鱼子)的蓬松口感。
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佐贺呼子特产:花伊卡烧卖
550日元(税込)
尽情享受蓬松的自制鱼浆与紧实弹牙的鱿鱼带来的美妙组合。
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【长崎特产】厚切炸竹荚鱼
¥980(税込)
这道特色油炸菜肴选用长崎松浦市出产的肥美多汁的竹荚鱼,油炸至外酥里嫩。
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【大分特产】鸟天
¥630(税込)
搭配我们店内新鲜自制的原味柚子醋酱汁享用。
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![[熊本特产]芥末莲藕](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3x0sve0v/73646739/8jpc_w500h500.jpg)
[熊本特产]芥末莲藕
850日元(税込)
这是一道以味噌和日本芥末为特色的美味佳肴。
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【鹿儿岛特产】自制萨摩炸鱼饼
450日元(税込)
将甜洋葱和胡萝卜混合到鱼糜中。我们将为您新鲜炸制后上桌。
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【广岛特产】甘斯
500日元(税込)
这是广岛的当地特产,做法是将鱼肉糜与洋葱和辣椒混合,然后油炸而成。
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什锦天妇罗
1580日元(税込)
尽情享用我们精心挑选食材并炸至完美酥脆的天妇罗。
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虾
380日元(税込)
康吉鳗 400 日元 / 沙丁鱼 200 日元 / 鳢鱼 200 日元 / 溏心蛋 150 日元
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煮炖牛肉
¥680(税込)
这道经典的炖菜要慢火炖煮至软烂,让各种食材的味道融合在一起,呈现出浓郁醇厚的口感。
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清酒蒸蛤蜊 / 黄油蛤蜊
¥680(税込)
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荷尔蒙炒乌冬面
¥780(税込)
厚切牛舌配大量葱花:980日元 / 辣味噌烤牛肚:880日元
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【长崎特产】厚切云仙火腿排
¥740(税込)
这道菜选用厚切的云仙火腿(长崎特产),炸至外酥里嫩,令人无比满足。
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炸鸡腿
¥660(税込)
这些炸鸡块外酥里嫩,这要归功于浓郁的酱油底料香气和醇厚的味道,酱油底料中混合了大量的蒜蓉,味道浓郁入味♪
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【有明出品】炸虾/薯条:每份580日元
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油炸牛蒡牛蒡
500日元(税込)
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四种口味的什锦炸串
850日元(税込)
我们提供四种类型:牛肉串、鱿鱼串、虾串和鹌鹑蛋串。这些是新鲜炸制的酥脆烤串。
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牛肉串(1串)
250日元(税込)
虾串:每串240日元 / 鱿鱼串:每串200日元 / 鹌鹑蛋串:每串180日元
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精心制作的握寿司,展现了寿司师傅的精湛技艺。
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我们的寿司选用由专业鉴赏家精心挑选的海鲜,然后由技艺精湛的厨师精心制作而成,每一口都倾注了额外的心血和努力。每一件作品都是由我们的工匠精心手工制作的。
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10块上等寿司
2540日元(税込)
*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。
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五块精心挑选的寿司
1280日元(税込)
*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。
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肥金枪鱼(单人份)
450日元(税込)
中等肥瘦金枪鱼 300日元 / 鲷鱼 200日元 / 条纹鲹 250日元 / 鱿鱼 240日元 / 虾 200日元 / 炙烤慢炖海鳗 240日元 / 长鳍金枪鱼 200日元 / 葱苗 200日元 / 整条海鳗 450日元
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金枪鱼盛宴
480日元(税込)
黄油鳗鱼 380日元 / 天妇罗虾 380日元 / 蓝鳍金枪鱼葱卷 550日元
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海鲷战车
¥980(税込)
享用新鲜鲷鱼,佐以我们特制的白芝麻酱,再浇上用鲣鱼调味的滚烫高汤。
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特制蛋饭
¥780(税込)
这是一道简单却精致的菜肴,选用优质鸡蛋精心烹制,与新鲜煮熟的米饭混合而成。
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浓郁的鱼汤
580日元(税込)
用大量鱼肉边角料制成。这是味道浓郁的鱼汤,带有日式高汤的鲜美。
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蛤蜊海莴苣味噌汤
450日元(税込)
这款味噌汤以鲜美的蛤蜊汤和清爽的海莴苣完美融合。
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香草冰
200日元(税込)
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【以八女茶为原料】抹茶雪葩
250日元(税込)
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【以八女茶为原料】抹茶雪葩
250日元(税込)
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建议小型聚会、娱乐、社交聚会等使用餐桌座位。当你拉下窗帘,你就进入了一个半私人房间般的私密空间。推荐商务场合使用。另外还有本店的原创酒和生鱼片用的当地酒,请与生鱼片一起享用。
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现代日式的室内空间非常令人放松。一边享用美食,一边观看厨师在您面前准备鱼。
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这是一间宽敞的榻榻米式私人房间。10人面对面横排布局,可以看到每个人的脸,适合公司宴会、团体欢送会、社交聚会等,大家互相问候、敬酒。
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私人和半私人客房可供您享受轻松的住宿体验
我们准备了半私人座位,推荐给小团体,他们会被窗帘蒙住眼睛。这是一个可以一边享用美食一边悠闲地在餐桌上交谈的空间。
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活泼的鱼儿在游来游去
一进店,首先映入眼帘的就是【鱼缸】,【生造】是接到订单后现做的,非常新鲜!
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テーブル2名様 × 4
这是吧台座位,可以观看厨师准备活鱼并观看烹饪过程。适合约会、与朋友聚餐或下班后小酌一杯。店内的鱼缸里有活鱼在游来游去。请在访问当天随时询问活鱼。
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個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
这是一小群人的完美座位,例如与同事、朋友或其他亲密朋友一起喝酒聚会或用餐。推荐给家庭聚餐和有孩子的家庭。
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個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
这是一个半私人餐桌休息区,推荐用于小型聚会、娱乐、社交聚会等。窗帘可以升降,因此也推荐用于商务场合。另外还有本店的原创酒和生鱼片用的当地酒,请与生鱼片一起享用。
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
可以感受到木头温暖的日式半私人餐桌座位。如果你拉下窗帘,你就可以放松下来,不用担心周围的环境。推荐用于公司宴会、团体欢送会、社交聚会等。
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カウンター1名様 × 5
这是吧台座位,您可以一边享用美食,一边观看厨师从店内的鱼缸中舀出活鱼并处理。仅供一人使用。推荐在您想与同事或朋友喝一杯或与配偶共进晚餐的日子。店内的鱼缸里装满了从全国各地渔港直送的时令鱼,请看一看。
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お座敷個室20名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
这是一间宽敞的榻榻米式私人房间。10人面对面横排布局,可以看到每个人的脸,适合公司宴会、团体欢送会、社交聚会等,大家互相问候、敬酒。如果您打算多人一起使用该设施,请尽快联系我们。
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超级新鲜!鱼缸里的活鱼
店家鱼缸里捕获的活鱼制成的生鱼片非常新鲜!有关鱼类采购的信息请随时联系店家!
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充满大分风味!丰后刺身
我们有多种鱼类可供选择,包括鲹鱼(Kamae)、黄尾鰤(Usuki)和条纹鰤(Kamae)!
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限时优惠!超值单品畅饮
仅限周日至周四,超值优惠2000日元!两小时内无限量畅饮包括生啤酒在内的酒水!与您喜爱的食物一起享用。
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招待客户或商务晚宴的完美之选!祗园菜品
享用极其新鲜的鲜活捕捞的丰后竹荚鱼刺身、精心挑选的刺身、牛小排肉、鳗鱼高汤煎蛋卷、长崎竹荚鱼天妇罗,最后以寿司收尾。
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大分乡土料理课程
套餐包括丰后青花鱼和丰后竹荚鱼的生鱼片、大分名产鸡肉天妇罗、以及三种丰后寿司,让您充分享受大分!
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私人榻榻米房间最多可容纳 70 人
推荐用于聚会!大房间里如果拆掉拉门,最多可容纳 70 人。请尽快联系我们。
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一进店里就有一个鱼缸,鱼儿在欢快地游来游去。
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活鱼从鱼缸中捞出,并由鱼市工匠快速而精美地加工。除了华丽的丰后青花鱼之外,我们还推荐芝麻丰富的烤芝麻青花鱼。
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与好友一起用餐或约会时,推荐吧台座位和餐桌座位。
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现代日式的室内空间非常令人放松。一边享用美食,一边观看厨师在您面前准备鱼。
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3人或以上的餐桌安装有窗帘。当你拉下窗帘,你就进入了一个半私密的空间。它可用于多种用途,从家庭聚餐到娱乐和社交聚会。
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1. 员工佩戴口罩 2. 员工彻底洗手、漱口并消毒 3. 定期对卫生间设施进行清洁和消毒 4. 上班前遵守体温检测和健康管理检查(与同居者确认)。

